Ерш

Свое название эта маленькая рыба семейства окуневых получила за способность сильно взъерошивать свои плавники, когда ее вытаскивают из воды. Обычный размер ерша – 1- 15 см в длину при весе 20-35 г. Лишь редкие особи достигают длины до 25-30 см и веса до 200 г. Тело ерша продолговатое, пестро-коричневое, с прозеленью. В верхнем плавнике имеются острые колючки, уколы которых болезненны. Обитает ерш в северной и средней части страны повсеместно. Предпочитает преимущественно глубокие заливы, ямы, омуты, затененные места, одним словом, это типично донная рыба, не любящая света. Поэтому ерш почти никогда не поднимается за приманкой, которая расположена в 40-60 см от дна. Если вы сидите на плотву, а у лунок появились ерши, то можно попробовать приподнять снасть. Нерестится ерш в конце апреля – в мае, питается червями, моллюсками, личинками насекомых, в огромном количестве поедает икру ранее отнерестившихся рыб, поэтому за свой малый размер и прожорливость считается сорной рыбой и вредителем. Недаром говорят: «Если ершу дать волю, всех бы со свету сжил…»

Ловят ерша без прикормки, поплавковыми и донными удочками, на мормышку. Как правило, ерши не брезгуют никакой растительной приманкой. Удочка обычно делается из двух мормышек или крючков.

Ерши – хорошая приманка для ловли налима, окуня, судака и щуки.

Превосходна уха на отваре из ершей, причем чешую с них снимать не следует.